Gemarineerde sardinefilets à la plancha | krokantje met gekonfijte sjalot

Kroketten van mosselen | salade van Bulgur | aïoli saus

Tacos | gemengde kipsalade | curry | guacamole | groenten

Makreelfilet | mousse van bloemkool | gnocchi | saus van gerookte paprika

Kalfscontrefilet | romige puree | gebakken erwten | sjalot met spek | bruine jus

Gebrande ananas | crumble van hazelnoten | cacao-ijs